Один священник любил говорить: «Конечно, важно во время поста не есть мясо, но гораздо важнее не есть ближних своих»
Самоограничение признак сложившейся личности
Пост – это особое время, когда люди ограничивают себя от привычной еды, удовольствий и развлечений. Чтобы творить благие дела, помогать людям и быть сильным духовно, крайне важно научиться во время поста сдерживать свои вкусовые потребности и умерять желания.
Удивительная сила поста известна людям со времен Древней Греции и Рима. Пост помогает человеку привести в порядок мысли и желания. Делает человека умеренным, мудрым и спокойным.
Современный темп жизни, трудности и домашние неурядицы не должны быть препятствием для тех, кто осознанно желает держать пост. Пост - это не жесткий список формальных предписаний, а чудесное время для очищения организма, духовного роста и нормализации всех биологических процессов в организме. Пост предназначен, прежде всего, для того, чтобы каждый человек в меру своих физических и духовных возможностей принес себе пользу.
В разные временные отрезки в различных странах существовали разнообразные формы гастрономических постов. Посты имели место у язычников и иудеев. В глубокой древности пост, чаще всего, представлял собой не ограничение в каком либо роде пищи, а ее полное отсутствие. Такие посты держали не более 24 часов. Если говорить о современной православной церкви, и о самом длительном в этом контексте: "Великом посте", то в этот пост, продолжительностью 40 дней, принято не употреблять в пищу:
- Мясо и молочные продукты;
- Яйца и морепродукты;
- Вино, растительные и животные масла.
Постные радости
Сразу же возникает вопрос: что же тогда можно употреблять в пищу? Нужно поститься так, чтобы пища была разнообразной и вкусной. В древние времена перед началом поста купцы открывали ярмарки и продавали свои товары. Торговые ряды славились своим богатством: моченые яблоки, капуста квашеная, огурцы соленые, редька, ягодные кисели, грибы.
Пост, попадающий на начало весны, это настоящая весна для души и тела. Соблюдение поста будто пробуждает организм из долгой зимней спячки, растапливает ледяные сугробы души, наполняет организм свежими силами и бодростью.
Самое главное не начинать поститься бездумно и поспешно. Такой пост не прочен, не полезен; он не принесет душе радости, а организму обновления. Не подготовленный человек, начиная поститься безмерно, постоянно чувствует голод и злость на весь мир. Постепенно такой пост становится для него невыносимым.